Helado de naranja

Ingredientes:

- 3 tazas de jugo de naranja
- 500 gr. de ricota
- 1 frasco de yogur de vainilla
- 150 gr. de azúcar

Procedimiento:

Se baten la ricota con el azúcar hasta formar una crema suave. Añadir el yogur y el jugo de naranja, mezclar todo suavemente y volcar la preparación en un molde chato, llevar al congelador durante 3 a 4 horas.